сряда, 29 април 2020 г.

Редена млечна мусака с тиквички

Неведнъж съм казвала, че храната ми е разнообразна и богата на полезни продукти. Избирам я така, че да ме зарежда за моите спортни начинания. Тази редена млечна мусака от тиквички е точно такава - зареждаща ме, защото е доста калорична. 

Въпреки че съдържа много калории, млечната мусака съдържа много полезни мазнини, а всъщност точно от там идват повечето калории. А това води до ситост за по - дълго време. Не вярвате? Опитвали ли сте се да се храните високомазнинно? Мазнините са полезни. Яжте мазнини, за да изгаряте мазнини! 

В този ред на мисли - в рецептата използвах продукти с полезни мазнини като яйца, кашкавал, сирене и зехтин. Използвах домашни яйца, гръцки зехтин и млечни продукти Дестан - продукти с плътна текстура и изразителен млечен вкус. 




Продукти:

440 грама тиквички*
40 грама зелен лук с перата 
170 грама кашкавал Дестан
150 грама сирене Дестан
30 грама зехтин
30 грама пресен копър**
сол на вкус
2 яйца

*Тиквичките са претеглени след като са отстранени двата края. 
**Една връзка пресен копър отговаря на 30 грама.




Приготвяне:

Нарежете тиквичките по дължина и ги посолете. 
Поръсете тънка струйка зехтин в тавичка с размери 10*20 сантиметра. 
Подредете един ред тиквички.
Пригответе си плънката за мусаката.
Натрошете кравето сирене в купа.
Настържете кашкавала на едро ренде и го добавете в купата.
Нарежете пресният лук на колелца, а копъра наситно.
Добавете ги в купата при останалите продукти заедно с яйцата. 
Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. 
Разпределете половината смес върху тиквичките. 
Подредете втори ред тиквички, а върху тях разпределете втори ред тиквички. 
Полейте с тънка струйка зехтин и печете в загрята на 180 градуса фурна.
Печете около 45 минути.
Приятен апетит!



Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. Ако търсите вдъхновение - в Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story. 


Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!