вторник, 14 април 2020 г.

Сарми с лапад

С ориз Баланс на Krina се готви изключително лесно и бързо и никога нямам провален или недосварен ориз. Вече няколко месеца готвя вкъщи на семейството си точно с този ориз и винаги всичко се получавала прекрасно. Сигурно ще кажете как така, след като не консумираш въглехидрати? Все пак готвя и виждам консистенциите и това което се получава, а и виждам как бързо всичко се изяжда и питат за още. Много ми харесва това, че всичко става бързо с този ориз и всяко едно зрънце е добре сварено. Това е нещотото, което ми е липсвала при други видове ориз.  

По информацията, която прочетох за него, преди да реша да го използвам в кухнята си, разбрах че запазва около 40% от полезните вещества на кафявия слой на зародиша, а след сваряване става мек и пуккав като белия ориз. 

Често приготвям и ориз с мляко - десерт, които се получава безупречно именно с  ориз Баланс на Krina . Вие готвили ли сте с него? Интересно ми е да прочета мненията ви за този ориз и в какви рецепти обичате да го включвате?

Моето предложение за рецепта с  ориз Баланс на Krina е за сармички с лапад. Получават се толкова крехки и неустоими, че те е страх да ги докоснеш. Това са едни от най - крехките сарми, които съм правила и аз знам причината - добрият ориз!

Исках да приготвя нещо интересно с агнешко месо, но след като намеря точно това, което търся и го сготвя, ще ви споделя рецептата и мнението си непременно.




Продукти:

50 броя листа от лапад
30 грама краве масло
1 връзка пресен лук
черен пипер на вкус
1/4 връзка копър
сол на вкус




Приготвяне:

Сложете ориза с две чаши вода в касерола. 
Поставете касеролата на котлона и варете за около 7 - 8 минути. 
След това прецедете и измийте със студена вода.
Нарежете пресният лук наситно и го запържете в маслото. 
Добавете отцеденият ориз и запържете за кратко.
Дръпнете от котлона.
Почистете дръжките и дебелите жили на листата от лапад и ги поставете в купа.
Залейте ги с гореща вода и оставете да 2 - 3 минути така, за да омекнат. 
Вземете един лист, сложете в единият край една чаена лъжичка от сместа и навийте на сармичка. Повторете това с останалите листа. 
Подредете сармите в приставка с която да можете да ги сварите на пара.
Аз използвах мултикукър за тази цел.
Готвих ги на пара 30 минути и станаха безупречно крехки.
Поднесете с отцеден лимонов сок.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!