събота, 6 юни 2020 г.

Овесени бисквити "Ягодово брауни"

Вкус на ягоди и брауни, но добре скрити в бисквити. 
С правилната кръгла форма, тънки, хрупкави, ронливи, с нежен карамелен цвят.
Те прекрасно се съчетават с кафе, чай и особено с мляко. 




Знаехте ли че
овесените бисквити са създадени от шотландците, но е напълно вероятно хората да са ги произвеждали в различните части на света едновременно. Например жителите на Австралия смятат овесените бисквити за свой национален продукт. 

Преди овесените бисквити са били приготвяни на огън. Смесвали протрит овес с вода, а после го слагали да се пече върху нагорещени камъни. 
Всъщност, това е цялата рецепта за тестото за бисквитите. 
Получените несладки, но хранителни бисквити използвали вместо хляб. 
Това значи, че още от край време, хората са се хранили на принципа на веган храненето. Интересно, нали? 

Аз задължително ще опитам да направя бисквити по този начин и ще споделя с вас резултата, защото когато споделям полезна информация с вас се чувствам по - добре и знам. 






Продукти:

50 грама оризов протеин на прах
50 грама сурови слънчогледови семена
100 грама какаово масло, разтопено
5 грама цейлонска канела
5 грама бакпулвер
2 яйца




Приготвяне:

Смелете мюслито в блендер до образуването на фино брашно. 
Сложете го в купа заедно с останалите продукти.
Разбъркайте добре и разпределете сместа в тава, която предварително трябва да покриете с хартия за печене. 
Трябва да оставите място между бисквитите, защото се надуват леко при печенето. 
Печете ги на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 12 - 15 минути. 
Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат напълно. 
Съхранявайте ги в плътно затваряща се кутия до няколко дни.
Приятен апетит!




Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!