четвъртък, 16 юли 2020 г.

Мързелива баница с квас

Много ми хареса идеята на Креми - можете да я видите тук , та реших да приготвя и аз, но малко промених рецептата - типично в мой стил. Надявам се моят вариант да ви хареса, а ако не ви хареса, то се отбийте при Креми и вижте как я е приготвила тя.  




Продукти:

200 грама бяло брашно
70 грама излишен квас, 100 % хидратация
200 милилитра ядково мляко
5 грама бакпулвер
5 грама сода бикарбонат
140 грама краве сирене
30 грама краве масло, разтопено
3 яйца

Приготвяне:

Пресейте брашното заедно със содата и бакпулвера в купа.
Направете кладенче в средата и добавете яйцата, ядковото мляко, маслото и кваса. 
Разбъркайте с лъжица до образуването на хомогенна смес. 
Изсипете сместа в тавичка с размери 15х25 или друга с подходящи размери. 
Предварително е добре да намажете тавичката с краве масло.
Отгоре натрошете краве сиренето и сложете във фурната на средно ниво.
Печете на 175 - 180 градуса за около 30 - 35 минути. 
Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървен шиш. 
Извадете от фурната и оставете да изстине преди консумация.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!