петък, 6 ноември 2020 г.

Кантучини с маслини





Продукти:

190 грама бяло брашно Ecosem

30 грама настъргана моцарела

2 яйца

черни маслини без костилка

10 грама бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сол




Приготвяне:

Пресейте бялото брашно в купа, заедно с бакпулвера. 

Добавете настърганата моцарела, яйцата и солта.

Замесете меко тесто и го поставете в купа.

Купата покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник, за да стегне.

След като стегне го разточете на тънко - около 0,5 милиметра. 

Изрежете кантучини под желаната форма - кръгли, квадратни, правоъгълни - каквито пожелаете.

Нарежете маслините на шайби и поставете на няколко места върху канточините като ги притискате към тестото, за да потънат в него. 

След това намажете с разбито яйце с помощта на четка. 

Подредете ги в тава, която сте покрили с хартия за пече преди това. 

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.

След като се изпекат ги извадете и поставете да изстинат върху метална решетка.

Съхранявайте в метална кутия или в чиния, покрита с капак, за да не изсъхват.

Приятен апетит!



Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!