вторник, 10 ноември 2020 г.

Тиквени рулца с червен сос

 Обичате ли тиквички? А какво ще кажете за тиквени рулца?

Приготвих тиквените рулца с крема сирене и сушени домати, а отгоре ги поръсих с черен сусам. 

Гледам рецептите, които приготвям да са няколко компонентни, защото пълноценното хранене е да се храним с разнообразни продукти. Пълноценното хранене, качественият сън и редовната физическа активност са ключът към доброто здраве. 

За пълнеж на тиквените рулца използвах крема сирене и сушени домати. Защо сушени? Ястията със сушени домати имат по - опушен вкус, по - вкусни са, а и защото отмина времето на пресните домати.




Продукти:


1 зелена тиквичка, тъмна*

100 грама крема сирене

3-4 сушени домата StrumaFruit

10 милилитра зехтин

1 скилидка чесън

пушена сол на вкус

черен сусам

*Можете да използвате и нормална тиквичка.




Приготвяне:


Нарежете тиквичката по дължина с помощта на остър нож.

Посолете лентите от тиквичка и ги оставете на една страна, за да отлежат и да се отцедят от излишната вода.

През това време пригответе крема за пълнежа.

Поставете сушените домати в топла вода и ги оставете да набъбнат. 

След това ги отцедете от излишната вода и поставете в блендер, заедно с крема сиренето, зехтинът, скилидката чесън (обелена) и пушената сол на вкус. 

Блендирайте до получаването на хомогенна смес.

Подсушете тиквичките с помощта на кухненска хартия.

Запечете ги на грил тиган за няколко минути от двете страни.

Поставете по една чаена лъжичка (може и повече) в началото на всяка лента и навийте на руло. 

Подредете рулцата в чиния и поръсете с черен сусам.

Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!