вторник, 9 февруари 2021 г.

Безглутенова торта с лешници и шоколад


Продукти:


за блатовете:


2 яйца

70 грама сурови лешници

80 грама оризово брашно Ecosem

20 грама натурално какао 22-24%

50 грама патешка мас

100 грама еритритол на прах

100 милилитра гореща вода

1-2 капки течна есенция от ванилия


за крема:


200 грама течен шоколад

200 грама шипков мармалад


за декорация:


фъстъчени капки и сърца

сурови лешници



Приготвяне:


Запечете суровите лешници в сух тиган, а след това ги смелете на брашно.

Сложете сухите съставки в дълбока купа.

Разделете белтъците от жълтъците.

Разбийте белтъците с малка част от еритритола до твърди върхове. 

Добавете към сухите съставки горещата вода и патешката мас.

Разбъркайте добре и добавете жълтъците един по един.

След това добавете разбитите на сняг белтъци. 

Готовата смес разпределете в две тавички с диаметър 18 сантиментра.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна. 

Печете до готовност. Времето на печене при мен беше около 20-25 минути.

Проверявайте за готовност с клечка за зъби или дървен шиш. 





След като блатовете са готови, ги поставете върху метална решетка, за да изстинат напълно.

През това време пригответе крема като смесите течният шоколад и шипковият мармалад.

Поставете един от блатовете в чиния, а около него поставете ацетатно фолио.

Разпределете половината от крема върху блата. Поставете втори блат, а върху него останалата част от крема. 

Поставете тортата в хладилник за 24 часа.

След това декорирайте по желание.

Приятен апетит!





Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 

Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page




Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!