вторник, 16 март 2021 г.

Лешникови вафли

В сайта ще откриете рецепти за:

И трите рецепти в сайта са различни на вкус и на вид. Надявам се, че настоящата рецепта ще ви хареса също толкова много, колкото предходните. 
Първата рецепта за Орехови вафли датира още от 2016-та година и е една от най- приготвяните рецепти в блога. Приготвянето на вафли е много лесно, защото корите не се приготвят от нас, а са готови. Докато пиша това, за пореден път си мисля как да се снабдя с една машина за кори, ако изобщо съществува, но уви, колкото и пъти да съм търсила, не съм откривала. 

Вафлите слепих с какаов крем с лешници без захар, защото е любим продукт на съпруга ми. Поръсих с пулпа от лешници, тъй като имах една малка останала част от приготвянето на лешниково мляко. Относно това с какво можете да го замените, защото знам, че най - вероятно ще си зададете този въпрос. Използвайте натрошени лешникови ядки. По възможност леко запечени във фурна или на сух тиган. 

Ако не разполагате с какаов крем с лешници без захар, можете да използвате друг шоколад по избор и според това какъв шоколад използвате в ежедневието си.



Продукти:

4-5 броя вафлени кори

300 грама какаов крем с лешници без захар VikiNuts

30 грама лешниково брашно*


*Лешниковото брашно, което използвам е от пулпата, която се отделя, когато приготвям ядково лешниково мляко. Разстилам я в тавичка я изсушавам във фурната на 50 градуса за един час.


Ако приготвите рецептата ми, оставете коментар какво мислите за нея. Харесала ли ви е на вкус или не?

Също така, не забравяйте да направите снимка, а може и повече от една и да сложите таг в instagram, за да видя творението ви. Снимките ви много ме радват!

Ако решите, можете да оставите и коментар със снимка във facebook.



Приготвяне:

Намажете вафлените кори с какаов крем с лешници без захар.

Всяка кора поръсете с лешниково брашно. 

Поставете корите една върху друга.

След това ги овийте във фолио и затиснете с нещо тежко.

Дръжте така за няколко часа. Аз държа вафлите затиснати по този начин за една нощ - около 12-16 часа. 

След това ги разрежете по желание и съхранявайте в кутия или памучна торбичка.

Съхранявайте вафлите на хладно, за да не се разтопи лешниковият шодолад.

Приятен апетит!



Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 
Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 



Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page


2 коментара :

  1. Здравейте, от къде си купувате вафлените кори?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте,
      Вафлените кори купувам от руски магазини.
      Поздрави!

      Изтриване

Благодаря за посещението ви!