сряда, 5 май 2021 г.

Протеинови барчета

Всички трениращи обичат протеинови барчета, а някой даже повече.  Аз често приготвям вкъщи, та тези са едни от любимите на съпругът ми. 

Реших, че като любими, трябва да намерят място в сайта. 

За приготвянето им използвах фурми, сушени кайсии, оризов протеин и овесени ядки. 

Няколко продукта, които придават балансиран вкус на десертчетата. 

Сушените плодове служат за спойка на продуктите. Фурмите са натурално сладки, както и кайсиите (без добавена излишна захар).

От посочените количества излизат 12 броя протеинови барчета. 




Продукти:


за основата:

200 грама фурми Medjool

100 грама сушени кайсии Strumafruit

150 грама оризов протеин на прах

100 грама овесени ядки

1 шушулка ванилия


за покритието: 

400 грама натурален шоколад на капки

сушени малини Strumafruit



Приготвяне: 

Почистете фурмите от костилките и ги смелете в блендер заедно със сушените кайсии. При нужда добавете около 30 милилитра топла вода.

След това добавете овесените ядки и отново блендирайте, така че да се образува хомогенна смес. 

Добавете оризовият протеин на прах и вътрешността на шушулка ванилия. 

Разбъркайте добре и изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене. 

Тавичката, която използвах аз беше с размери 20/30 сантиметра. 

Притиснете добре с лъжица и поставете тавата в хладилник за няколко часа.

След като основата стегне, отстранете блата от тавата и го разрежете на равни части.

Разтопете шоколадовите капки на водна баня. 

Прехвърлете разтопения шоколадов кувертюр в сладкарски пош и шприцовайте шоколад върху всяка основа. Поръсете със смлени сушени малини. 

След това обърнете барчетата обратно (след като са стегнали достатъчно).

Покрийте ги и отдолу с шоколад. Изчакайте да стегнат и приберете в хладилник. 

Съхранявайте в хладилник заради наличието на шоколад.

Можете да ги съхранявате в хладилник до десет дни.

Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!