четвъртък, 24 юни 2021 г.

Оризово брауни с орехи пекан

Днес рецептата ми е без глутен, защото една голяма част от Вас, моите читатели, е тук точно за безглутеновите десерти и рецепти. Аз имам на кого да приготвям такъв тип рецепти, както вече знаете, ако следите блога добре. Та, в устрема си да зарадвам майка ми, а и вас - приготвих това брауни, което разрязах на малки квадрати. Всеки един квадрат носи щастие и усмивки! 

Тази седмица съм на вълна мента и това е поредната рецепта в която сложих няколко вълшебни капчици, за да внеса свежест. 

Добавих и орехи пекан с тахан халва, за да внеса хрупкавина на браунито. Така получих рецепта за крехко брауни с хрупкави частици. Вкусно, нали?! 

Ако все още се съмнявате ... давайте! Пригответе го и споделете дали сте на същото мнение! Всички продукти са заменими, стига да имате малко повече опит в кухнята. Ако не можете да вземете решение кое с какво да замените, не се колебайте да ме потърсите. Най - бързо отговарям на запитвания в instagram, просто, защото това е единствената инсталирана на телефона ми програма от социалните мрежи.  Тук също отговарям, но понякога с ден закъснение, тъй като ежедневието ми не преминава на компютър, а в движение. 





От посочените продукти се получават около 20 десертни квадрата.

Време на приготвяне: около 10 минути

Време на печене: 35 - 40 минути 

Ниво на трудност: ниско


Продукти: 


230 грама оризово брашно Ecosem

300 грама натурален кувертюр за готвене

130 грама краве масло 

100 грама орехи пекан с тахан халва Strumafruit

1 капка етерично масло от мента*

3 яйца


*Етеричното масло трябва да е подходящо за вътрешен прием.





Приготвяне:


Разтопете натуралният кувертюр на водна баня.

Добавете кравето масло при непрекъснато бъркане.

Разбийте яйцата с телена бъркалка и след това ги добавете на тънка струйка към разтопения шоколад. След това добавете оризовото брашно, етеричното масло от мента и част от орехите пекан и разбъркайте добре.

Изсипете сместа в правоъгълна тавичка с размери 30/15 сантиметра. Можете да използвате всякакъв размер тавичка, според това, което имате вкъщи. Гледайте сместа да не е висока повече от два пръста. Тоест, тавичката не трябва да е съвсем малка, за да може да се изпече равномерно.

Отгоре поръсете орехи пекат с тахан халва и потупайте леко, за да потънат в сместа. 

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за 35 - 40 минути. 

Изключете фурната и извадете тавичката.

Оставете да изстине напълно и разрежете на квадрати с еднаква големина.

Приятен апетит!





Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page


Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!