сряда, 20 октомври 2021 г.

Макарони на шишче - тип пица

 Когато детето ти е от претенциозните деца, които не се хранят с каква да е храна, трябва да измисляш разнообразни рецепти с любими продукти. 

В днешната рецепта ви споделям за любимите макарони на дъщеря ми. Ако ѝ давам, може всеки ден да яде по три пъти дневно. 

Сменям вариантите за макарони винаги. Консумира ги веднъж на няколко дни. Днешната ми рецепта е за  макарони с ориз, киноа и чиа La Garone .

Тези макарони са с изчистен и много хубав състав. Безглутенови са и съдържат брашно от ориз, брашно от киноа, брашно от чиа и вода. Никакви консерванти и прочие. 

Според мен са подходящи и за хора, които спортуват и закусват бавни въглехидрати като овесени ядки в повечето случаи. 

Сваряват се доста бързо и стават много меки. 

Харесва ми това, че освен въглехидрат в макароните има и протеин от киноата, както и фибри от чиата. Комбинацията от трите продукта е доста интересна. Аз не съм опитвала, защото както знаете, не консумирам въглехидрати, но пък ги готвя често и мога да дам положителна оценка, особено и след като детето ми ги хапва с желание. Ако не бяха вкусни и насила да я карам - няма да ги опита. 

За рецепатата си използвах любими нейни продукти: млечен продукт - в случая: бейби моцарела и кашкавал; маслини без костилка - в случая са зелени, но много обича и черни; домашна лютеница - без захар и подправки; червена пиперка, която смятах да направя на миш маш, но тя пожела да сложим и на "пицата" ѝ.

В instagram споделям и този рийлс с видео рецептата за хората, които предпочитат видео рецепти, както и за онези, които се чудят как да сглобят "макаронената пица". 

Надявам се рецептата да ви вдъхнови и да я приготвите, а ако го направите - споделете резулатата с мен. Ще се радвам да видя творенията ви.

Надявам се също така рецептата да послужи на поне едно злоядо дете да си хапне нещо вкусно и различно, но и в същото време добре познато. 

За децата е важно храната им да е поднесена по различен и предизвикателен начин, иначе бързо загубват интерес към нея. Вярвам, че сте на същото мнение. 

Тази идея не е моя, а е взаимствана от една снимка в instagram, която моя приятелка ми изпрати с уговорката да я приготвим заедно с Радост. Ивче, ако четеш - ето я и рецептата. Благодаря за споделеното. 



Брой порции: 3-4 клечки пица на шишче

Време на подготовка: 10 минути

Време на готвене: 8 минути 


Продукти: 


100 грама макарони с ориз, киноа и чиа La Garone

5-6 броя бейби моцарела

5-6 зелени маслини без костилка

2-3 чаени лъжици домашна лютеница*

червена пиперка 

кашкавал за поръсване


*Можете да използвате и доматен сос по желание или сос за пица. Аз често приготвям рецептата и с домашен сос за пица. Приготвям го от домашен доматен сок, чесън, масло и босилек. Ще споделя рецепта и за него, защото смятам, че е много вкусен.






Приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода за 4-5 минути. 

След това ги свалете ги от котлона, отцедете и изплакнете със студена вода. 

Докато макароните се варят, нарежете бейби моцарелата на половинки, маслините на колелца, а червената пиперка на шайби. 

Нанижете сварените макарони на декоративни клечки с дължина около 12-13 сантиметра или на дървени шишчета. Нанизването трябва да става през средата на пастата.

Подредете готовите шишчета с макарони върху хартия за печене на разстояние едно от друго.

След това намажете с домашна лютеница, подредете маслините, бейби моцарелата и червената пиперка. Поръсете с настърган кашкавал по желание.

Печете в еърфрайър на 200 градуса за 4 минути. А ако не разполагате с фрайер, използвайте фурна. Печете до разтичане на кашкавала и придобиване на приятен кафяв загар. 

Извадете от фрайера или фурната и поднесете още топли, докато кашкавала не е започнал да се втвърдява.

Приятен апетит!





Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. 

Последвайте ме в Instagram или Facebook , за да научавате за още интересни рецепти и доза вдъхновение.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!