четвъртък, 18 ноември 2021 г.

Какаов чийзкейк с паста от фурми и орехи пекан

Класически чийзкейк всеки може да приготви, защото си е истинска класика в жанра.
На базата на класическата рецепта за чийзкейк се приготвят много и различни варианти на чийзкейк като:

Както виждате, рецептите за разнообразни чийзкейкове в сайта са много и всяка една от тях е различна и неповторима сама по себе си. На която и рецепта да се спрете - няма да сгрешите. 

Аз имам фаворити сред рецептите, няма да крия, но пък всички рецепти са много вкусни и няма да ви влияя с моят избор. 

Най - често приготвяният чийзкейк вкъщи и лично за мен е 
Той не е толкова известен в България. Аз лично го опитах в Турция и бях една от първите, да не кажа първата сред блогърите, която спомена за този чийзкейк. Той събира овациите винаги, когато го приготвя както по повод, така и без повод - за приятели и познати. 

След като отделих подобаващо време и внимание на всички рецепти за чийзкейк в сайта, е време да се върна на днешната рецепта. 
Както сами ще се убедите - тя е лесна за изпълнение и определено ще ви хареса също колкото останалите рецепти, които ви споменах по - горе в статията. 

В настоящата рецепта използвах пълномаслено какао, паста от фурми и карамелезирани орехи пекан. Покрих чийзкейка с много паста от фурми и карамелизирани орехи пекан, защото беше за хора, които много обичат паста от фурми и орехи пекан. Както се вижда по снимките - покритието е почти колкото основата на чийзкейка. 
Тук особеното е, че няма блат, както при класическите рецепти за чийзкейк. Много хересвам точно такива чийзкейкове, защото когато има основа, освен че е хрупкава, тя вдига и калорите, а това не е за подценяване, особено ако ги броите. 

Когато приготвите рецептата за Какаов чийзкейк с паста от фурми и орехи пекан, Вие можете да използвате и по - малко паста от фурми и карамелизирани орехи пекан - така ще го направите и по - малко въглехидратен, ако това е вашето хранене и ограничавате този вид нутриент. 

Един от най - популярните десерти в света е на дневен прочит в блога, а за неговата красива визия и неповторим вкус използвах както винаги качествени и здравословни продукти. В това число и продуктите на StrumaFruit. Техни са продуктите 
които използвам в рецептата си. Ако искате да ги опитате, не се колебайте да ги поръчате от сайта им. С код Gabi10 получавате 10% намаление при поръчка от сайта им. 
Аз не печеля нищо от този код, но Вие печелите - цели 10%, които лично аз бих оценила при пазаруване. Тъй като работя с бранда им поисках намаление за своите читатели - за Вас! За да получите вкусни и качествени продукти с намалена цена. 

Ако опитате рецептата не забравяйте да ми споделите вашите впечатления. За мен е важна вашата обратна връзка. А сега е време за нова рецепта за чийзкейк. 




Брой порции: 8 парчета

Време на подготовка: 10 минути

Време на готвене: 35-40 минути 


 Продукти:


4 яйца

400 грама пълномаслена извара

30 грама паста от фурми StrumaFruit

30 грама натурално какао 22% масленост

30 милилитра топла вода


за отгоре:

200 грама паста от фурми StrumaFruit

карамелизирани орехи пекан Strumafruit




Приготвяне:


Сложете яйцата, изварата, водата, какаото и пастата от фурми в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес.

Изсипете сместа в тавичка, която предварително сте намазали с масло, за да не залепва. 

Сложете тавичката във фурната на средно ниво. 

Печете на 180 градуса за около 45 - 50 минути.

Извадете тавичката от фурната и оставете да изстине.

В купа сложете пастата от фурми и карамелизираните орехи пекан. 

Разбъркайте ги добре до образуване на хомогенна смес.

Премахнете падащият ринг на тавичката и внимателно прехвърлете чийзкейка в подходяща чиния или табла. 

Залейте с пастата от фурми и орехите.

Сложете в хладилник за няколко часа, за да се охлади.

Приятен апетит!


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. 

Последвайте ме в Instagram или Facebook , за да научавате за още интересни рецепти и доза вдъхновение.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!