сряда, 29 декември 2021 г.

Солени бонбони от лаваш

Квадратният лаваш е много лесен за приготвяне на подобни бонбони, заради формата, която има. Трудно бихте направили бонбони от кръгъл лаваш, нали?!

Рецептата за бонбони от лаваш е много лесна за изпълнение, а и бърза, както и доста икономична. Ако тренирате и искате да си набавите повече протеин, можете да използвате извара, вместо козе мляко. 

Според мен чубрицата и етеричното масло са задължителни за постигането на този вкус и ако случайно не разполагате с етерично масло от розмарин, то поне използвайте пресен розмарин. Въпреки че маслото от розмарин е с невероятен аромат и придава още по - наситен вкус на ястията, особено на тестените. 

Тъй като лавашът си подхожда много както със солени плънки, така и със сладки - можете да приготвите бонбониете и с течен шоколад или паста от фурми. 



 Брой порции: 12 бобона

Време на подготовка: 15 минути

Време на готвене: 7-8 минути  

Продукти:

2 броя квадратен лаваш Dina 

100 грама козе сирене 

1 яйце

1/2 чаена лъжичка чубрица 

1 капка етерично масло от розмарин*


*Етеричното масло трябва да е годно за вътрешен прием.



Приготвяне: 

Нарежете квадратния лаваш на малки парченца с дължина 4 сантиметра. 

Разбийте яйцето на пяна и добавете натрошеното козе сирене. 

Добавете чубрицата и етеричното масло и разбъркайте до образуване на хомогенна смес. 

След това сложете една чаена лъжичка от сместа по дължина на лентичка лаваш, която сте изрязали. Навийте на пуричка и вържете в двата края с канап, за да се получи опакован бонбон. 

Повторете процедурата с останалите парчета лаваш. 

Подредете готовите бонбони в тавичка, която сте покрили с хартия за печене. 

Печете за 7-8 минути на средно ниво, в загрята на 180 градуса фурна.

Не трябва да ги печете повече от посоченото време, защото сместа ще започне да изтича. 

След като ги изпечете, внимателно отрежете и премахнете канапа. 

Приятен апетит!





Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. 

Последвайте ме в Instagram или Facebook , за да научавате за още интересни рецепти и доза вдъхновение.

Няма коментари :

Публикуване на коментар

Благодаря за посещението ви!