Показват се публикациите с етикет Бебешка кухня. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Бебешка кухня. Показване на всички публикации

петък, 18 октомври 2019 г.

Мъфини с тиква и кокосова захар





Продукти:

200 грама печена тиква цигулка
100 милилитра топла вода
50 грама кокосова захар
100 грама бяло брашно
60 грама кокосово масло
10 грама бакпулвер
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
4 яйца





Приготвяне:

Разбийте яйцата на пяна заедно с кокосовата захар.
Добавете тиквата и кокосовото масло. 
Разбъркайте до образуване на хомогенна смес.
Прибавете брашното, цейлонската канела и бакпулвера.
Разбъркайте отново до образуване на хомогенна смес. 
Добавете топлата вода, за да се получи кексова смес, защото иначе е доста гъста.
Разпределете сместа във форма за мъфини с дванадесет отвора. 
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 20 минути. 
Проверявайте за готовност с клечка за зъби или с дървен шиш. 
След изпичане извадете от фурната и оставете да изстинат върху метална решетка.
Приятен апетит! 





Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.




Instagram profile

Facebook page




сряда, 7 август 2019 г.

Солени бисквити "Мики Маус"


Всички харесват Мики Маус. Любимият ни герой носи оптимизъм и радост на всяко дете!
 
Мисля, че всички родители трябва да възпитават децата си да бъдат като него – добри, обичащи и винаги позитивни! 

Рецептата, която ви представям в днешната статия е за солени бисквити без глутен, под формата на Мики Маус.

За приготвянето им използвах твърдо и добре узряло сирене (грана падано), кокосово брашно, масло и брашно от рожков. 

Сервирах солените биквитки без глутен в чинийка с облика на Мики Маус, която е като рисувана с молив. Истинско бижу. Толкова, толкова много ми харесаха всички комплекти за хранене (чинийки, купички и чашки), които се предлагат в BILLA в момента. Кампанията на BILLA, в която се предлага стилен Мики сервиз е в разгара си, а повече за нея можете да прочетете тук. 





От посочените продукти излизат осем броя бисквити.

Продукти:

100 грама грана падано
50 грама кокосово брашно
20 грама брашно от рожков
20 грама кокосово масло
1/2 чаена лъжичка сол
1 яйце

Приготвяне:

Сложете всички продукти в купа и омесете меко тесто.
Оформете осем топчета с еднаква големина за личицата като на Мики Маус.
Оформете още шеснадесет топчета с еднаква големина, които ще служат за оформяне на ушички като на Мики Маус. 
Сплескайте топчетата за личицата с длани и поставете в тава, покрита с хартия за печене.
Сложете по две топчета за ушички и сплескайте, така че да се образува форма като лицето на Мики Маус.
Идеята е да се образува цяла бисквита, която да не се отделя след изпичане. 
Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна, на средно ниво.
Печете около 10 - 12 минути или до готовност. 
Извадете от фурната и поставете върху метална решетка, за да изстинат напълно. 
Съхранявайте в метална кутия.
Приятен апетит!







Instagram profile

Facebook page

вторник, 2 юли 2019 г.

Плодови бисквити

Направих бисквитите, защото Радост не желае да консумира пресни плодове. Затова реших да ги скрия в бисквити. 

Плодовите бисквити стават меки и крехки. Ако вашето дете не консумира меки храни, трябва да го наблюдавате докато похапва, за да не се задави. 
Аз давам на Радост по малки парченца и винаги под мое наблюдение. 




Нутриенти в една бисквита:

калории: 97,5 kcal 
белтъци: 2,16 грама
въглехидрат: 21 грама
мазнини: 10,83 грама

От посочените количества излизат шест броя бисквити под формата на сърце. 

Продукти:

20 грама сушени вишни
40 грама сушени кайсии
40 грама сушени бели черници
70 грама фурми Medjool
70 грама овесени ядки
1 чаена лъжичка течна ванилия

Приготвяне:

Сложете всички продукти заедно с малко вода (около 30 милилитра) в блендер и блендирайте до образуване на хомогенна смес. 
Оставете за 20 минути така, за да може овесените ядки да набъбнат. 
Оформете бисквити с мокри ръце и поставете вече готовите бисквити в тава, покрита с хартия за печене. 
За оформянето използвах форма под формата на сърце, но можете да ги оформите и под кръгла форма. 
Печете на 180 градуса за около 15 - 20 минути.
Извадете тавата от фурната и оставете да изстинат върху метална решетка.
Приятен апетит!



Instagram profile

Facebook page