Показват се публикациите с етикет Бисквити. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Бисквити. Показване на всички публикации

събота, 23 януари 2021 г.

Безглутенови хрупкави бисквитки

 Обичате ли елда? А хрупкави и здравословни бисквити? Да, точно така! Тези бисквити са хрупкави, въпреки че имат ябълка в основата си. Интересно, нали? А знаете ли, кое ги прави така хрупкави? Ще ви подшушна, че част от хрупкавината им идва от пресованите ядки елда. А елдата е безглутенова култура. Богата е на витамини и минерали и се използва често от спортуващи хора. 

Някои хора я избягват, защото има определен аромат, но в рецептата ми аз добре съм я "прикрила" с аромата на ябълка и цейлонска канела. И както сподели един от опиталите ги - "Има вкус на баклава" .. Та, ето ви още една причина да си направите бисквитите - обичате ли баклава, значи ще заобичате и тези бисквитки.



Продукти:


2 белтъка

100 грама кокосова захар Passiflora

10 грама бакпулвер

100 грама зелена ябълка, настъргана

60 грама сусамов тахан

100 грама пресовани ядки от елда La Garone

15 грама цейлонска канела




Приготвяне:

Сложете всички съставки в дълбока купа и разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес. След това с помощта на лъжица за сладолед оформете топчета върху хартия за печене и ги натиснете леко, за да се сплескат и образуват бисквитки.

Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Времето на печене е около 12-15 минути. След като времето изтече, извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат в нея. 

Когато са напълно изстинали ги отстранете от хартията внимателно и ги поставете в плътно затваряща се кутия. 

Приятен апетит!



Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 

Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page

понеделник, 4 януари 2021 г.

Безглутенови бисквити с райски ябълки

 


От посочените количества излизат 10 броя бисквити.


Продукти:

3 райски ябълки
200 грама оризово брашно VikiNuts
100 грама фурми Medjool
30 грама карамелизирани орехи пекан 
50 грама брашно от рожков VikiNuts
1 чаена лъжичка цейлонска канела VikiNuts





Приготвяне:


Почистете фурмите от костилките.
Почистете райските ябълки от кората и ги нарежете на парченца.
Сложете парченцата райски ябълки и фурмите в блендер. 
Блендирайте до получаване на хомогенна смес. 
Прехвърлете сместа в купа и добавете сухите съставки - брашно от ориз, брашно от рожков и цейлонска канела.
Разбъркайте добре и разпределете сместа на равни части - на купчинки или във форма.
Аз имам тавичка за американски палачинки и използвах нея. 
Добре е приди да сложите сместа да покриете тавата или формата с хартия за печене.
След това поръсете с карамелизирани орехи пекан и ги натиснете така, че да потънат в сместа. 
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса за около 12-15 минути. 
Извадете тавата от фурната и подредете бисквитите върху метална решетка, за да изстинат напълно. 
Имайте впредвид, че бисквитите остават една идея по - меки.
Приятен апетит!






Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 
Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page