Показват се публикациите с етикет Бонбони и Трюфели. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Бонбони и Трюфели. Показване на всички публикации

понеделник, 11 януари 2021 г.

Мус трюфели




Продукти:

100 грама какаова маса
100 грама стевия за десерти и сладкиши
120 грама яйца = 2 броя

брашно от рожков за овалване





Приготвяне:

Начупете какаовата маса на парченца и я разтопете на водна баня.
В един съд сложете начупените парченца какаова маса , а в друг гореща вода. 
Сложете съда с парченцата какаова маса в съда с водата, като водата трябва не е много, за да не завира.
Пуснете котлона на средна температура, около 50 градуса и поставете съда.
След като се разтопи дръпнете съда от котлона, за да се охлади шоколадовата смес, но не напълно.
Отделете белтъците от жълтъците. 
Разбийте белтъците на пухкав сняг със стевията за десерти и сладкиши.
Разбъркайте разтопената какаова маса и добавете един по един жълтъците при непрекъснато бъркане. Ще видите как сместа става по - гъста след прибавянето на всеки от жълтъците.
Прибавете сместа към белтъците и разбъркайте енергично. 
Готовият мус сложете в хладилник, за да стегне. 
След това оформете топчета - трюфели и ги оваляйте в брашно от рожков.
Подредете ги в плитка чиния или кутия. 
Приятен апетит!


Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 

Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page



понеделник, 21 декември 2020 г.

Трюфели "Черноморец"

 



Продукти:

100 милилитра течна животинска сметана 35% масленост

200 грама фъстъчен тахан VikiNuts

200 грама печено фъстъчено брашно VikiNuts

портокалови корички

фъстъчен крокант VikiNuts




Приготвяне:

Сложете течната животинска сметана да загрее в малка касерола.

Добавете фъстъченият тахан и разбъркайте добре.

Свалете от котлона и добавете портокаловите корички и печеното фъстъчено брашно. 

След това сложете сместа в хладилник, за да стегне. 

Оформете топчета от сместа и оваляйте всяко топче във фъстъчен крокант.

Съхранявайте на хладно.

Приятен апетит!


Декември е месец на 🎁 изненадите и поради тази причина съм ви подготвила няколко такива.




✅Всеки, които си поръча книгата ми "50 здравословни кето десерта" ще получи като подарък 7 степенно веган кето меню за Бъдни вечер.
🔸За всяка рецепта ще получите директен линк към сайта ми, където можете да я откриете.
✅Менюто ще бъде разпечатано и ще върви с всяка поръчка на книгата ми до 20-ти декември.
📌Информация за книгата ми, можете да прочетете тук.


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page



Пълнени фурми с бял шоколад

 



Продукти:

200 грама фурми Medjool

200 грама бял шоколад

сурови лешници


Приготвяне:

Почистете фурмите от костилките.

Запечете лешниците в сух тиган.

Напълнете фурмите с лешниците. Аз слагах по 3 - 4 лешника.

Разтопете белият шоколад на водна баня.

Потопете всяка фурма в шоколад.

Поставете върху хартия за печене. 

Поръсете с натрошени печени лешници.

Поставете в хладилник или на хладно място, за да стегнат. 

Съхранявайте на хладно. 

Приятен апетит!


Декември е месец на 🎁 изненадите и поради тази причина съм ви подготвила няколко такива.




✅Всеки, които си поръча книгата ми "50 здравословни кето десерта" ще получи като подарък 7 степенно веган кето меню за Бъдни вечер.
🔸За всяка рецепта ще получите директен линк към сайта ми, където можете да я откриете.
✅Менюто ще бъде разпечатано и ще върви с всяка поръчка на книгата ми до 20-ти декември.
📌Информация за книгата ми, можете да прочетете тук.


Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page




понеделник, 16 ноември 2020 г.

Лешникови трюфели с привкус на малини

Лешниковите трюфели с привкус на малини впечатляват с богат вкус на лешници и какаово масло - какво му трябва повече на човек?

Перфектни са както за парти, така и за специални случаи. Ако искате да изненадате някого с нещо ароматно, вкусно и топящо се в устата - това е вашият десерт. 

Лешниковите трюфели са 

  • нисковъглехидратни
  • кето
  • без глутен
Бързи, лесни и вкусни.
Накрая на статията съм написала нутриентите в един трюфел. 




От посочените количества излизат 20 броя лешникови трюфели.

Продукти:

100 грама печено брашно от лешници

100 грама кокосово брашно VikiNuts

100 грама еритритол VikiNuts

100 грама какаово масло VikiNuts

100 грама сушени малини StrumaFruit




Приготвяне:


Сложете двата вида брашна в купа заедно с еритритола.

Разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес. 

След това добавете разтопеното кокосово масло и отново разбъркаайте.

Добре омесеното тесто сложете в хладилник, за да стегне. По - лесно се работи с него.

След като стегне, оформете топчета - трюфели с еднакъв грамаж. 

Аз оформях и претеглях трюфелите с грамаж от 15 грама.

Смелете сушените малини в блендер на брашно - ще се получи едро брашно тип смлени орехи. 

Оваляйте трюфелите в смлените малини и ги подредете в чиния. 

Върнете в хладилника, за да стегнат.

Приятен апетит!


Нутриенти в един трюфел:

Калории: 101 kcal

Въглехидрати: 1.7 грама

Белтъчини: 1,7 грама

Мазнини: 8,85 грама


Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 
Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 





Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
Цена: 21,99 лв

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. Ако търсите вдъхновение - в Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story. 

Instagram profile

Facebook page



неделя, 11 октомври 2020 г.

Бял шоколад с малини и черници

 В началото на юни ви споделих рецептата за Кето бял веган шоколад и от тогава всяка седмица си правя различна вариация, защото ми е много любим. Повече от всички десерти на света. 

Днес ви представям една версия, която не е кето, но пък е нисковъглехидратна, защото единственият въглехидрат в повече са белите черници. Количеството им не повече от 15 грама за цялото количество шоколад, но кой изяжда цял шоколад сам? Споделеното е по - вкусно!

Рецептата е бърза, лесно изпълнима и много вкусна. Нямате извинение, за да не я приготвите. След по - малко от 30 минути ще имате вълшебен бял шоколад. 




Продукти:

40 грама еритритол
40 грама сухо кокосово мляко
шам фъстък на прах






Приготвяне:

Сложете какаовото масло в малка купичка и го разтопете на водна баня. 
Смелете еритритола на фин прах.
Аз използвах машинка за кафе, за да мога да го смеля по - добре.
Добавете го към какаовото масло заедно със сухото кокосово мляко. 
Разбъркайте добре и разпределете сместа във форма за шоколад.
Отгоре разпределете сушените малини, сушените бели черници и шам фъстък на прах.
Сложете формата в хладилник, за да стегне. 
След това извадете формата от хладилника и внимателно отстранете. 
Съхранявайте в плътно затваряща се кутия на хладно.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page