Показват се публикациите с етикет Бонбони и Трюфели. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Бонбони и Трюфели. Показване на всички публикации

понеделник, 8 март 2021 г.

Нежни трюфели с малини

 В сайта ще откриете още няколко рецепти за трюфели с малини:

Както виждате, рецептите са разнообразни и с чудесни вкусове и комбинации от аромати. Това е четвъртата рецепта за трюфели с малини в сайта и отново е коренно различна от останалите три. 
В тези нежни трюфели с малини използвах брашно от слънчогледови семена, натурално какао и оризов протеин на прах като сухи съставки. 

Всяка съставка сама по себе си е уникална и допринася за крайния резултат, а именно тези съвършени нежни трюфели с малини, които приготвих като част от кутии с трюфели за две специални жени.





Като основна слепваща съставка използвах сочните и карамелени фурми Medjool на StrumaFruit, които са основа на огромна част от рецептите в сайта през последните четири години. 

Знам колко вкусна е комбинацията от етерично масло от портокал и сушени малини и поради тази причина не се поколебах да го използвам. 

❌Имайте впредвид, че има етерични масла, които не могат да се използват вътрешно (за поглъщане), има и такива, които са предимно за дифузери и външна употреба. Затова внимавайте!

За половината от трюфелите използвах натрошени лешникови ядки, които си приготвям сама. Как?!

🔔 Запечете 100 грама сурови лешници в сух тиган. След това ги обелете и натрошете в хаванче или в кухненски робот на съответна програма. Аз си правя натрошени ядки от кашу, от бадеми, от шам фъстък, а понякога и от фъстъци. В зависимост от това какво ми е нужно. Моят кухненски робот се справя перфектно със задачата. Съхранявам ядките в хартиени пликове в отделението за плодове и зеленчуци в хладилник. Така ги запазвам за по - дълго време и са ми под ръка в моментите, когато ми потрябват. 

Най - хубавата част от рецептата е, че се приготвя светкавично бързо! За по - малко от 30 минути! Рецептата е без добавена захар (бяла, кафява, кокосова). Единствената сладост идва от фурмите. 
Рецептата е без глутен! Подходяща е за спортуващи хора, които си набавят енергия от въглехидрати. 


Ако приготвите рецептата ми, оставете коментар какво мислите за нея. Харесала ли ви е на вкус или не?

Също така, не забравяйте да направите снимка, а може и повече от една и да сложите таг в instagram, за да видя творението ви. Снимките ви много ме радват!

Ако решите, можете да оставите и коментар със снимка във facebook.


Продукти:

100 грама брашно от слънчогледови семена Dragon SuperFoods

150 грама фурми Medjool

50 грама оризов протеин на прах Dragon SuperFoods

20 грама натурално какао 22%

2-3 капки етерично масло от портокал


за овалване:

100 грама сушени малини StrumaFruit 

100 грама натрошени лешници 



Приготвяне:

Почистете фурмите от костилките и ги смелете с 20 - 30 милилитра топла вода в блендер. 

Целта на това да добавите вода е да можете по - лесно да ги смелите на каша. 

Прехвърлете сместа в дълбока купа и добавете оризовият протеин на прах, брашното от слънчогледови семена, натуралното какао и етеричното масло от портокал. 

Разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес.

След това оформете трюфели с еднаква големина и ги оваляйте добре в смлени на ситно малини и натрошени лешници. 

Аз овалях трюфелите по отделно, за да ги миксирам и предложа различни вкусове. 

Пишейки тези редове ми идва наум, че можех да миксирам малини и лешници и да получа трети, съвсем нов вид трюфели. Но нищо - следващият път!

Подредете трюфелите в кутия и съхранявайте в хладилник или на хладно място. 

Приятен апетит!


Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 
Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page

вторник, 19 януари 2021 г.

Веган шоколад с касис и орехи пекан

В сайта има няколко рецепти за шокалад:
В книгата ми "50 здравословни кето десерта" ще откриете още две рецепти за шоколади, които са ми любими и не оставам вкъщи без тях. Ако решите, че искате да притежавате книгата ми, можете да ми я поръчате лично, а също и да я закупите от местата, посочени накрая на тази статия. 

Този шоколад не е кето, а е с кокосова захар, защото бе за дъщеря ми, която не познава вкуса на купен шоколад. Дори ми помага при приготвянето му, защото се приготвя лесно и бързо... буквално като "детска игра".



Продукти:

5 грама прах от касис 
няколко ореха пекан




Приготвяне:

Сложете какаовото масло в малка купичка и го разтопете на водна баня. 
Добавете кокосовата захар към какаовото масло заедно с кокосовото мляко на прах и прахът от касис. Разбъркайте добре и прехвърлете в силиконова форма за шоколад.
Отгоре подредете цели ядки орехи пекан и начупени на малки парченца малини.
Не разполагах с плодчета касис, иначе бих сложила касис.
Сложете формата в хладилник, за да стегне. 
След като стегне, извадете формата от хладилника и внимателно отстранете шоколада. 
Съхранявайте в плътно затваряща се кутия на хладно.
Приятен апетит!





Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 

Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page

вторник, 12 януари 2021 г.

Фъстъчени капки

Тази рецепта е една от най - лесните и бързи рецепти. Даже шприцоването на капките не е толкова трудно и действа успокояващо. Не знам за вас, но аз определено държа храната ми да е домашно приготвена до най - малкият детайл. Като днешната ми рецепта е доказателство за това.

Рецептата е веган, кето и нисковъглехидратна. 

Фъстъчените капки са идеални за бисквити или бонбони. Също и за декорация на торти. Приложими са на много места, стига да имате въображение къде да ги вложите. 

Скоро ще ви покажа и примерна рецепта с приложение на капките. 

Идеята ми се зароди от една снимка на бисквити с капки, каквито в България не се предлагат. А това е още една причина да си ги направим сами. 

Тук имам рецепта за кето шоколадови капки ако решите, че искате да пробвате и шоколадов вариант. 



Продукти:

60 грама сурово какаово масло VikiNuts

30 грама фъстъчен тахан VikiNuts

30 грама кокосово брашно на прах VikiNuts



Приготвяне:

Разтопете какаовото масло и добавете към него фъстъченият тахан и кокосовото брашно.

Разбъркайте добре и изсипете сместа в сладкарски пош. 

Отрежете малък отвор, за да може да шприцовате малки капки върху хартия за печене. 

Поставете хартията за печене предварително върху проска повърхност - дъска, поднос или табла.

Аз имам формичка за капки и я използвах за направата на капки. 

Сложете формата в хладилник, за да стегнат. 

След това прехвърлете в подходящ съд. 

Използвайте по предназначение.

Приятен апетит!




Щастлива съм да ви споделя, че моята първа книга излезе от печат! 

Можете да я поръчвате като се свързвате с мен в социалните мрежи и ми пишете лични съобщения. 




🔶🔹50 здравословни кето десерта🔹🔶
🔶Съдържа🔶
☑️104 страници
☑️Книгата съдържа 50 здравословни кето десерти.
☑️Рецептите в книгата не са публикувани никога до момента в сайта ми.
☑️Рецептите са лесни, бързи и вкусни.
Изпробвани и опитвани по няколко пъти и то от хора, които не се хранят кето.
☑️Рецептите са подходящи за вегани и вегетарианци.
*12 веган рецепти
*21 рецепти Без млечни продукти
*23 рецепти Без яйца
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят без глутен.
☑️Рецептите са подходящи за хора, които се хранят НВ-ВМХ (нисковъглехидратно - високомазнинно).
Книгата е с твърди корици и много, много цветни и гланцирани страници.

Книгата е с размери 165/235. Твърди корици.
Има изчислени нутриенти към всяка рецепта.
☑️Цена: 21,99 лв
🔶Доставки🔶
🔶Доставка до офис на спииди: Средна цена около 3,60 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 5.00 лв
🔶Доставка до офис на еконт: Средна цена около 5,50 лв, а доставката в работни дни до адрес е около 8,00 лв
🔶Извън страната се извършват и междунаровни доставки с наложен платеж до следните страни: Гърция, Румъния, Словакия, Чехия, Полша, Словения, Унгария и Хърватска.

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу.


Instagram profile

Facebook page