Показват се публикациите с етикет Кексове. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Кексове. Показване на всички публикации

вторник, 10 февруари 2015 г.

Бананов кекс



Продукти: 

1 банан 
1 яйце
100 грама кисело мляко
180 грама бяло брашно
100 милилитра топла вода
100 грама фурми Medjool
20 грама брашно от рожков
2 супени лъжици кокосово масло
1/2 чаена лъжичка цейлонска канела
5 грама бакпулвер

Приготвяне:

Начупете банана на парченца. 
Почистете фурмите от костилките и ги поставете в блендер заедно с парченцата банан и топлата вода. Смелете ги на гъста каша.
Пресейте брашното в купа и добавете банановата каша. 
Разбъркайте добре с миксер.
Разбивайки, добавяйте останалите продукти един по един - яйцето, киселото мляко, кокосовото масло, цейлонската канела, брашното от рожков и бакпулвера. 
Получава се гъста и хомогенна смес. 
Намажете тава за терин с масло и изсипете сместа. 
Печете на средно ниво в предварителто загрята фурна на 180 градуса. 
Проверявайте за готовността с клечка за зъби или дъвен шиш. 
След изпичане го извадете от тавичката и поставете върху метална решетка.
Съхранявайте в плътно затворена кутия, в хладилник.
Приятен апетит!

Ако тази публикация ви е харесала, споделете я в социалните мрежи и се абонирайте за новите статии в блога. Последвайте ме в Instagram или Facebook чрез бутоните по - долу. В Instagram всекидневно споделям идеи за храна в story.

Instagram profile

Facebook page